una cena di natale rovinata da un errore di prezzo
Un episodio sconcertante ha colpito un importante executive dei media a New York, il quale si è visto negare un accordo promettente riguardo il menu di Natale in uno dei ristoranti più esclusivi della città, il Jean Georges. Inizialmente attratto da un prezzo ridotto per una cena festiva, il cliente si è ritrovato con un amaro risentimento quando ha scoperto che il prezzo era stato ripristinato nel momento della conferma della prenotazione.
una prenotazione vantaggiosa
Il manager, che aveva riservato un tavolo per quattro persone, aveva notato che il ristorante aveva abbassato il prezzo del suo menu di degustazione per il 25 dicembre. In seguito a questa offerta, che proponeva un menu di sei portate a $258 invece di $298, si era sentito entusiasta e deciso a far segnare la festività con un’esperienza culinaria di alto livello.
lo scontro e l’annullamento
Contro ogni aspettativa, il giorno della conferma, il cliente ha ricevuto un’email in cui il ristorante gli ha comunicato che i prezzi erano tornati quelli originari, negando così il prezzo pubblicizzato. La risposta del personale è stata chiara: l’offerta era frutto di un errore e non sarebbe stata onorata. D’impatto, il cliente ha quindi annullato la prenotazione, lasciando la sua famiglia senza un tavolo per la cena di Natale.
reazioni e conseguenze
Il ristorante si è difeso sostenendo di non poter offrire sconti a nessuno, mentre il cliente ha sottolineato come la questione non riguardasse il costo, ma piuttosto la credibilità e l’affidabilità dell’entità ristorativa. Egli ha affermato che ci si aspettava un servizio all’altezza del prestigio della location, ma ha ricevuto solo delusione.
ospiti e personalità coinvolti
- Chef Jean-Georges
- Media executive (non identificato)
una ricaduta difficile da gestire
Con la cancellazione della prenotazione, il cliente si è ritrovato a dover cercare un’alternativa last minute per il pranzo di Natale, trovandosi così in una situazione complicata, poiché molti ristoranti erano già completati. Questo evento sottolinea l’importanza della trasparenza nelle comunicazioni e dell’attenzione al cliente, specialmente in occasioni speciali come il Natale.
